| 3. PROFIL SCHOPNOSTÍ A DOVEDNOSTÍ (KOMPETENCÍ) |
Obecné kompetence:
- ovládat různé způsoby učení se a dobře využívat zdroje informací, být čtenářsky gramotný;
- porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, uplatňovat varianty řešení, pracovat samostatně i v týmu;
- komunikovat v jednom cizím jazyce minimálně na úrovni B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky;
- adaptovat se na měnící se sociální a ekonomické podmínky, být finančně gramotný;
- mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce a o vztazích mezi zaměstnavateli a pracovníky, zodpovědně rozhodovat o svém pracovním uplatnění, uvědomovat si význam celoživotního učení;
- aplikovat základní matematické vztahy, fyzikální a chemické zákonitosti při řešení jednoduchých úloh;
- pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií, využívat adekvátní zdroje informací a efektivně pracovat s informacemi;
- jednat ekologicky a v souladu se zásadami udržitelného rozvoje;
- podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury, uznávat hodnotu života;
- uplatňovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, požární ochrany a požární prevence;
- uplatňovat zásady a předpisy normalizace.
Odborné kompetence:
- zajišťovat přirozené, poloumělé a umělé výtěry ryb, zajišťovat reprodukci, odchov plůdku, násad a tržních ryb v intenzivních chovech, navrhovat obsádky rybníků s přihlédnutím k jejich charakteru a různému poslání malých vodních nádrží;
- navrhovat a dodržovat vhodný technologický postup chovu pro daný druh a věkovou kategorii ryb a ostatních vodních organismů, posuzovat růst a zdravotní stav ryb, navrhovat a realizovat preventivní a léčebná opatření;
- zabezpečovat kontrolní činnost zaměřenou na ochranu rybářských objektů před poškozováním a na ochranu vodních živočichů před zcizováním, rybožravými predátory a toxikózami;
- zajišťovat vysazování obsádek, výlovy, přepravu a sádkování ryb, dodržovat zásady šetrné manipulace s rybami;
- provádět analýzy vody, provádět zásahy na rybnících pro optimalizaci produkce a kvality vody a vyhodnocovat dopady zásahů na vodní prostředí;
- dodržovat technologický postup zpracování ryb, skladovat rybí produkty, vykonávat a řídit zpracovatelskou činnost ryb v souladu s předpisy zajišťujícími bezpečnost potravin a jejich kvalitu;
- provádět líhnutí, odchov, chov a výkrm vodní drůbeže, při chovu ryb a vodní drůbeže zajišťovat plemenářskou práci v souladu s platnými předpisy;
- vykonávat činnosti rybářského hospodáře při výkonu rybářského práva v rybářských revírech;
- vysazovat násady ryb do volných vod, udržovat vhodnou druhovou biodiverzitu;
- navrhovat a používat stroje a zařízení pro jednotlivé fáze technologického procesuv chovu ryb a vodní drůbeže a při zpracování ryb, navrhovat a kontrolovat údržbu vodohospodářských děl (technicko-bezpečnostní dohled);
- manipulovat s technickými zařízeními vodohospodářských děl dle manipulačního a provozního řádu;
- provádět údržbu a řídit motorová vozidla skupiny T, B.
|
|
