Compétences générales:
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maîtriser différentes manières d’apprentissage et utiliser de manière adéquate les sources d’informations, savoir lire des informations;
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comprendre l’énoncé du devoir ou déterminer le cœur de la question, appliquer des variantes de résolutions, savoir travailler de manière autonome et en équipe;
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être capable de communiquer dans une langue étrangère avec un niveau au moins B1 en vertu du Cadre européen commun de référence pour les langues;
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s’adapter aux conditions sociales et économiques changeantes, avoir des connaissances élémentaires de comptabilité;
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avoir un aperçu des possibilités de réalisation professionnelle sur le marché du travail et des relations entre employeurs et travailleurs, décider de façon responsable de sa mise en valeur en tant que travailleur, prendre conscience de l’importance de la formation continue;
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appliquer les opérations mathématiques, les lois physiques et chimiques élémentaires dans la résolution de tâches simples;
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travailler avec les moyens des technologies informatiques et de communication, utiliser les sources d’information adéquates, travailler efficacement avec les informations;
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agir écologiquement et en conformité avec la stratégie du développement durable;
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soutenir les valeurs locales, nationales, européennes et de la culture mondiale, reconnaître la valeur de la vie;
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appliquer les principes de sécurité et de protection sanitaire dans le travail, de protection et de prévention incendie.
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appliquer les principes et les réglements de la normalisation.
Compétences professionnelles:
- fournir un plan de plantation et de création de vignobles et de vergers en tenant compte des conditions climatiques et pédologiques, des aspects environnementaux et paysagers;
- préparer le sol pour la culture des plantes et le matériel de plantation;
- gérer la plantation et prendre soin des vignobles et des vergers;
- bouturer la vigne et les arbres fruitiers;
- travailler avec des machines, des équipements et des outils, effectuer des travaux d'entretien et de réparations simples;
- récolter, trier, stocker et expédier les fruits et le raisin de table;
- récolter et traiter le raisin de table, produire du vin, stocker et expédier du vin, traiter les fruits et fabriquer des produits alimentaires;
- suivre les nouveaux procédés scientifiques et technologiques, savoir les mettre en œuvre;
- être professionnellement préparé à conduire des véhicules à moteur du groupe T.
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